華夏文明之根、投資創業沃土。位于陜西版圖中心，地處關中平原與陜北高原的過渡地帶，轄7鎮1街道辦123個行政村，面積986平方公里，總人口30萬。底蘊深厚，歷史悠久。白水古稱彭衙，秦孝公十二年置縣，建制距今2300余年，是中華民族重要發祥地之一。倉頡造字開華夏文化之先河，杜康造酒始中華釀酒之濫觴，雷公造碗執中國陶瓷之牛耳，蔡倫造紙創世界文明之承載，“四圣”文明淵遠流長，光前裕后，震古鑠今；詩圣杜甫在這里寫下了“夜行彭衙道，月照白水山”的著名詩篇《彭衙行》；春秋時期的秦晉彭衙之戰、明末李自成的七進白水，在這里上演了一場場兵家逐鹿的歷史話??；明末農民起義領袖王二，護國討袁將領高峻，西北野戰軍司令彭德懷等一批仁人志士，在這里譜寫了一曲曲壯麗詩篇。資源富集，潛力巨大。境內分布著32條河流和7座水庫，平均海拔850米，年平均氣溫11.8攝氏度，年均降雨量577毫米。新能源裝機容量236兆瓦，火電廠1座，洛河梯級開發水電站4座，全縣年發電量5.5億度。地處陜西旅游環線中心，周邊黃帝陵、華山、壺口瀑布、洛川會議舊址等名勝環圍。有國家文物保護單位倉頡廟，廟內48棵千年古柏與黃帝陵、曲阜孔廟并稱中國三大古柏群，“柏抱槐”入選中華百棵名樹。國家4A級景區林皋湖、陜西最大的人工手植林方山森林公園堪稱“天然氧吧”，夏為避暑勝地，冬可林海賞雪，全縣空氣質量優良率位居陜西省第六，負氧離子含量每立方厘米達7000個以上。區位優越，交通便捷。是連接關中平原和陜北黃土高原的重要樞紐，車程距省會西安和隴海鐵路一個半小時、咸陽國際機場兩小時。菏寶高速、榆藍高速貫通縣境東西南北，西延、西包、黃韓侯3條鐵路穿境而過，342國道、201省道貫穿全域，內聯外通的大交通格局已經形成。

中國蘋果之鄉、產業升級典范。中國蘋果看陜西，陜西蘋果看白水。氣候資源得天獨厚。白水是國內外專家公認的蘋果最佳優生區，全國最早命名的“中國蘋果之鄉”，符合蘋果生長七項全部指標。上世紀70年代發展至今，全縣種植面積55萬畝，“生態有機綠色”的白水蘋果成為消費者追求健康首選。產業體系成熟完備。50余年的探索和努力，形成了集苗木品種研發培育、產銷倉儲、加工物流為一體的產業模式，已成為陜西乃至全國蘋果“產業領軍、行業拔尖”。全縣擁有涉果企業、專業合作社326家，市級以上龍頭企業57家，冷藏能力50余萬噸，年加工能力70余萬噸、鮮果銷量220萬噸。全國首個蘋果期貨交割庫在白水成立，白水蘋果實現了“買全國、賣全球”。品種研發全國領先。經過多年不懈努力，西北農林科技大學白水蘋果試驗站成功培育出優質新品種“瑞陽”“ 瑞雪”“瑞香紅”，獲國家品種產權保護，2018年亮相人民大會堂，有望成為我國蘋果升級換代的主栽品種。白水蘋果名揚中外。1997年白水牌商標正式注冊使用，先后被確定為“金磚五國”會議、“十四運”指定用果，獲中國有機蘋果第一縣、全國綠色食品（蘋果）標準化生產基地、國家出口食品質量安全示范縣等稱號，“白水蘋果億萬人民的口?！弊u滿全球。白水蘋果前景廣闊。緊抓“十四五”戰略機遇，圍繞陜西省千億級果業目標，立足國內外技術最前沿，出臺加快推進蘋果高質量發展《意見》，打造蘋果未來園，建設全產業鏈運營平臺，爭創國家級電商示范點，引領全國產業發展，白水蘋果的新“元年”即將到來。

中華美酒之源、酒祖杜康故里。“酒祖”杜康生于白水，白酒釀造始于白水，華夏酒文化源于白水。杜康文化影響深遠。魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”成為千古絕唱，蘇東坡《和陶止酒》曰：“從今東坡室，不立杜康祀”。杜康酒釀造技藝是陜西非物質文化遺產，杜康墓為省級重點文物保護單位。產業發展穩健前行。1972年，周總理提出了“恢復杜康，為國爭光”。40余年砥礪奮進，全縣白酒企業達到18家，陜西白水杜康酒業公司成為區域性骨干白酒企業。銷售市場前景廣闊。以酒為媒，白水走向全國，為世界所知，白水杜康暢銷全國31個省市，遠銷德國、俄羅斯、香港等十多個國家和地區，并在美國、法國注冊。杜康品牌享譽中外。1979年以來，白水杜康先后榮獲“亞洲酒行業十大公信力品牌”“巴拿馬萬國博覽會金獎”“中國白酒十大民族品牌”“中華老字號”等100余項大獎和稱號，是亞洲經合峰會唯一指定接待禮品用酒。酒曲、窖泥9次搭載神舟飛船開展太空實驗，白水杜康太空酒被首都博物館收藏，杜康酒業躋身中國白酒50強。

賡續發展之基、渭北能源基地。煤炭開采歷史悠久，早在明清時代就有用煤記載，民國期間境內可考證煤窯已有68處。煤炭資源儲量豐富。白水地處渭北黑腰帶腹地，煤炭儲量29.3億噸，以杜康逆斷層為界分南北兩個區域，北部煤田尚未開發，儲量23.4億噸，南部煤田儲量5.9億噸。煤炭產業方興未艾。經過兩輪關閉退出，29處煤礦整合為6處，年設計產能345萬噸。為確?！笆奈濉逼陂g煤炭產業轉型升級，2020年8月啟動了北部煤田開發工作，獲國家能源局、自然資源部和省市支持，礦區規劃環評編制已啟動。綠色低碳邁出新步。積極響應國家“碳達峰”“碳中和”戰略決策，堅持能源清潔化、低碳化、高效化發展，“十四五”時期持續推進杜康逆斷層以北中深部煤田開發，新增煤炭產能500萬噸以上，全縣煤炭產量接近或突破千萬噸大關，新能源裝機容量突破2000兆瓦，能源清潔高效利用步伐不斷加快。

2023年，生產總值增長4.1%，固定資產投資增長12.7%，規上工業增加值增長12.7%，全社會消費品零售總額增長2.3%，地方財政收入同口徑增長1.4%，城鄉居民人均可支配收入分別增長5.5%和8.4%。